Keine Backstube ohne Mehlstaubabsaugung!
In Bäckereien entsteht durch verschiedene Prozesse wie das Kneten und Rühren, am Mischplatz oder Wiegetisch, durch staubende Bearbeitungsmaschinen oder beim Kehren und Abblasen eine schädliche Staubbelastung. Feinste Staubteilchen, darunter Mehlstaub, Enzymstaub aus Backmischungen, Pollen, Pilzsporen sowie Vorratsschädlinge wie die Mehlmotte, Mehlmilbe oder Kornkäfer, können in die Lungen gelangen und im Laufe der Zeit Schäden verursachen sowie Allergien auslösen. Typische erste Symptome einer Asthmaerkrankung sind Fließschnupfen, Bindehautentzündungen und Hustenreiz.
Die Installation einer Mehlstaubabsaugung trägt nicht nur zum Schutz der Gesundheit Ihrer Mitarbeiter bei, sondern hält auch den Betrieb in einem erstklassigen Zustand. Nutzen Sie Ihre Absauganlage zudem für Boden- und Maschinenreinigungszwecke, um die Arbeit zu erleichtern und die Luftqualität zu erhalten.
Als Produktionsbetrieb liegt es in Ihrer Verantwortung, für das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter zu sorgen. Durch den Einsatz modernster Technologien schaffen Sie nicht nur sichere Arbeitsbedingungen, sondern beeindrucken auch Geschäftspartner und Kunden durch erstklassige Qualität.
Leistungen
Wir hören Ihnen genau zu und stellen gezielte Fragen, um Ihre Bedürfnisse zu verstehen. Unsere Expertise in Technik, Normen und Gesetzen ermöglicht es uns, die optimale Lösung für Ihr Unternehmen zu finden. Wir setzen diese Lösung mit höchstem Qualitätsanspruch, effizienten Entscheidungswegen und Zuverlässigkeit um. Das MKG Service-Team steht Ihnen dabei stets zur Seite.
Lösungsstrategien
Durch punktuelle Erfassung des Mehlstaubes halten wir die Atemluft staubfrei. Wir erzeugen am gesamten Arbeitsplatz eine Zone mit einer geringen – in Richtung der Absaugeinrichtung fließenden – Luftströmung. Damit wird eine Wirkung erreicht, die über den unmittelbaren Bereich der Erfassungseinrichtung (Hochdruckabsaugung) hinausgeht. Um den sensiblen Lufthaushalt einer Backstube nicht zu beeinflussen, wird die abgesaugte Luft zugfrei wieder in den Raum rückgeführt.
Punktabsaugarme
Diese eignen sich besonders zur Erfassung der Stäube an Mischplätzen oder Knet- und Rührmaschinen, da sie punktgenau dort positioniert werden können, wo die Absaugung am effektivsten ist.
Absaughauben
Absaughauben werden z. B. an den Arbeitstischen zur großflächigen und effektiven Absaugung verwendet. Geringe Ansauggeschwindigkeiten verhindern ein Verhauten des Teiges.
Filteranlage
Zur Auswahl stehen modernste, automatische Patronenfilter mit energieeffizientem PowerJet® Abreinigungssystem in zwei Baugrößen. Leistungsstarke Ventilatoren sind platzsparend am Gehäuse aufgebaut. Die großflächigen, spezialbeschichteten Filterpatronen haben eine Abscheideleistung von > 99,9 % und sichern eine lange Filterstandzeit.
Noch Fragen?
Unsere Experten hören Ihnen zu, beraten Sie ausführlich und finden die optimale Lösung für Ihren Betrieb. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist für Sie da!
Staubsauganlagen
- Staubsaugerset bestehend aus Bodendüse, Handdüse, Handrohr und Absaugschlauch
- Druckluftinjektor zur Adaptierung fürs Staubsaugen
- Mobiler B1 – geprüfter Industriesauger
- Staubsaugausrüstung der Absauganlage für den Anschluss eines Staubsaugersets ohne Druckluftinjektor
Die sichere Entscheidung -
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